El Festival del Taco se llevará a cabo el 25 de junio en la explanada del Centro Cultural Tijuana, donde participarán 25 taquerías.
Tijuana. Una muestra de lo que es la gastronomía urbana y cultura musical será la que se expondrá en la séptima edición del Festival de Rock N Taco y Rock, el cual es organizado por estudiantes de la licenciatura de Gestión Turística de la Facultad de Turismo y Mercadotecnia de la UABC campus Tijuana.
En dicho evento se presentará la variedad de estilos de este singular platillo mexicano, que le han dado fama a Tijuana a nivel nacional e internacional. En total se presentarán 25 taquerías y 16 bandas musicales.
Juan Coronado, director del Comité de Turismo y Convenciones de Tijuana (Cotuco) señaló que esperan visitantes de todo el Estado y California
«Sin duda alguna los tacos tijuanenses son una de las grandes fortalezas gastronómicas que tenemos. Cada que viene un visitante lo primero que lo hacemos probar es un taco, de ahí que este evento nos proyectara a gran escala», destacó.
Miriam Sánchez Altamirano, coordinadora general del evento, dijo que Rock N Taco Fest, es un evento músico-cultural y gastronómico. Mencionó que hasta antes de la pandemia se llevaba a cabo anualmente, sin embargo, tras dos años ausente esta nueva edición se vuelve a retomar.
«El propósito es que el público que asista al evento se sienta identificado con la gastronomía de su ciudad», expresó.
Martha Ofelia Lobo Rodríguez, directora de la Facultad de Turismo y Mercadotecnia de la UABC, mencionó que estiman una afluencia de seis mil personas.
El Rock N´ Taco Fest, se realizará el 25 de junio de las 13:00 a las 23: 00 horas en la explanada del Centro Cultural Tijuana (CECUT). La entrada al evento no tendrá costo para quienes deseen asistir.
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