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Bajo la nueva regulación de la USDA, al menos 11 estados de
México no podrán exportar ganado bovino a Estados Unidos como medida preventiva
para evitar brotes de tuberculosis bovina y brucelosis, sin embargo, la
Senasica pedirá una verdadera verificación zoosanitaria ante el inminente
bloqueo.
Por Cristian Torres Cruz
Mexicali. A partir de este 16 de abril, 11 estados de México
no podrán exportar ganado bovino luego de que el Servicio de Inspección
Sanitaria de Plantas y Animales del Departamento de Agricultura de Estados
Unidos (APHIS-USDA por sus siglas en inglés) emitió una resolución legal que
implica la reclasificación de los estados mexicanos y sus regiones en una
campaña para erradicar la tuberculosis y la brucelosis Bovina.
Entre las entidades afectadas se encuentra Baja California,
Jalisco, Zacatecas, Chiapas, Guanajuato, Guerrero, Nayarit, Tabasco, Michoacán,
San Luis Potosí y Estado de México los cuales bajo el nuevo esquema quedarían
como No Acreditados debido a que no fueron revisadas bajo el esquema que señala
la nueva regulación sanitaria en Estados Unidos.
La medida que entrará el próximo 16 de abril afectará las
exportaciones de México en este renglón ya que actualmente alcanza el millón de
cabezas de ganado.
Ante la problemática, el Servicio Nacional de Sanidad,
Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) pidió a su homóloga
estadounidense que reconsidere la decisión de reclasificar, sin una revisión
previa, el estatus zoosanitario de tuberculosis bovina y brucelosis en diversas
partes del país.
Derivado de la pandemia de COVID-19, muchas de las
inspecciones realizadas por APHIS-USDA fueron aplazadas por lo que la Senasica
propuso que sea personal técnico mexicano quien las realice tomando en cuenta
los criterios establecidos por la nueva regulación norteamericana.
Baja California fuera de la exportación ganadera
Entre las entidades afectadas por la nueva regulación
sanitarias estadounidense se encuentra Baja California la cual perdió su
clasificación para exportar ganado principalmente de Ensenada, fue por ello que
la Unión Ganadera Regional de Baja California se reunió con autoridades
mexicanas con el fin de trazar una estrategia para proteger la ganadería
estatal.
El Representante de la Secretaría de Agricultura y
Desarrollo Rural en el Estado, Juan Manuel Martínez Núñez, informó que la
reunión se realizó con objetivo de analizar las repercusiones económicas que
podría tener para la entidad.
Expuso que la decisión fue unilateral por parte del USDA por
lo que pedirán una reconsideración a la nueva política sanitaria.
Por su parte la Secretaría del Campo y Seguridad Alimentaria
(SCSA), a través de su titular, Héctor Haros Encinas afirmó que la medida no
consideró el trabajo que se realizó en la entidad.
Por su parte, el Subsecretario del Campo, Sergio Leopoldo
González González, explicó que se elaboró un documento informando los avances
zoosanitarios en el estado en los últimos dos semestres.
Entrevistado por RadarBC, González reconoció que se trata
de una situación muy preocupante para la entidad el que se deje fuera de la
posibilidad de exportar ganado a pie.
Expuso que existe la posibilidad de continuar con la
exportación de ganado en sacrificio, sin embargo, esto le quita el valor
agregado al producto mexicano.
“Esta decisión de la USDA es unilateral, sin considerar
todos los avances que Baja California tiene en materia de campañas
fitosanitarias” expuso.
El Subsecretario indicó que se convocó a una reunión con las
diversas autoridades y ganaderos a efecto de llegar a un acuerdo.
“Tenemos toda la información para dar la certeza
primeramente a la Senasica y en segundo para que ellos hagan llegar esta
información al USDA y nuestro estado sea reconsiderado de la regionalización
que ellos están instruyendo” dijo el funcionario estatal.
Explicó que desde el 2015, la USDA regionalizó de 20 a 16
estados, sin embargo, a Baja California lo tomaron en cuenta junto con Baja
California Sur.
“No tenemos conocimiento de que avances lleva BCS, lo que
tenemos es lo que hemos hechos aquí, y esa información se la estamos haciendo
llegar a Senasica para ser objeto de una visita binacional para que ellos
constaten en campo lo que nosotros les estamos diciendo” expresó Leopoldo
González.
Las autoridades estatales señalaron que Baja California
tiene años libre de tuberculosis y brucelosis bovina por lo que la
entidad no debería tener problemas para exportar el producto.
A nivel nacional, México exportó en el 2020 cerca del millón
300 mil cabezas de ganado de las cuales, solo una dio positiva a tuberculosis
bovina, sin embargo, no se tiene identificado de qué entidad federativa
provino.
“Con eso, aplicaron la regionalización y nos están dejando
fuera, nosotros estamos haciendo toda la justificación para que sea
reconsiderada esa toma de decisión sin tomar en cuenta los informes y avances
en materia de sanidad” expuso el subsecretario del Campo y Seguridad
Alimentaria.
Baja California exporta en promedio 2 mil 500 cabezas de
becerros bovinos de 180 a 240 kilos que llegan a alcanzar hasta 100 pesos
el kilo.
Delegado minimiza el problema
El delegado Único del Gobierno Federal en Baja California,
Jesús Alejandro Ruiz Uribe minimizó las repercusiones de la reclasificación de
la USDA.
“Hay diferentes reclasificaciones que hacen los americanos
para poder exportar la carne, nosotros habíamos avanzado mucho porque
prácticamente habíamos eliminado la tuberculosis, estábamos en el segundo
nivel, si tu estas en el primer nivel como Sonora puedes exportar por tu propia
frontera ganado a pie” explicó.
Señaló que en Baja California se tiene igual o mejor ganado
que en Sonora pero la USDA no le da el mismo tratamiento porque se encuentra en
una categoría inferior.
Afirmó que las entidades con clasificación “A” comprenden el
90 por ciento de las exportaciones por lo que la USDA cerró sus fronteras y no
permitió a ninguna entidad fuera de estas vender ganado a Estados Unidos.
“Fue una forma muy ruda porque nos bajaron de clasificación
al cuarto lugar sin ninguna razón, sin ningún dato técnico o científico que
explicara un rebrote de tuberculosis en el ganado o cualquier cosa” señaló el
delegado federal.
Expuso que el daño a la economía ganadera será muy pequeña
en comparación a otras entidades ya que solo en zona costa se exportan 2 mil
cabezas de ganado lo cual “es muy poco”.
Señaló que la solución será que los ganaderos exporten hasta
Juárez lo que elevaría los costos significativamente o tendrán que vender la
carne a Sukarne para que se exporte por vía de carne procesada.
“El impacto sobre la economía ganadera tampoco es el más grande”
finalizó.
Periodista desde diciembre de 2004. Actualmente es Co-director de RadarBC y fotoperiodista en Semanario ZETA.
