Mexicali. La industria cervecera ha crecido 30 por ciento anual de manera sostenida durante los últimos 5 años aseguraron representantes de la asociación cervecera de Mexicali, señalan que en la ciudad se encuentran alrededor de 50 cervecerías.
Pedro de Lara, secretario de la Asociación de Microcerveceros de Mexicali afirmó que capital, es la que mayor litros produce en la entidad superando a Ensenada y Tijuana.
Los cerveceros afirmaron que actualmente se han creado 180 empleos derivado del incremento del 30 por ciento anual debido a que muchas empresas comenzaron a exportar cerveza a Estados Unidos y otro tanto a llevarla al sur del país.
El presidente del Consejo de Desarrollo Económico, Bernardo Martínez señaló que buscaran fortalecer la industria y fomentar la vocación de la ciudad.
Denai Valdez, Coordinadora de Beer fest, afirmó que en el próximo evento se esperan alrededor de 5 mil consumidores de cerveza.
Periodista desde diciembre de 2004. Actualmente es Co-director de RadarBC y fotoperiodista en Semanario ZETA.
