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sábado, 9 mayo 2026
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    La Cosmopolitana entregaba comida descompuesta en los Ceresos

    Mexicali. Por entregar alimento en mal estado, se suspendió el contrato con la empresa “La Cosmopolitana”, informó María Elena Andrade comisionada del Sistema Estatal Penitenciario en Baja California.

    Fue por medio de la Comisión Estatal Contra Riesgo Sanitario (Coepris) que se decidió cambiar el alimento de los internos. La causa fue que no reunía los protocolos de salud, calidad ni valor nutricional.

    La funcionaria agregó que se actuó con rapidez por la urgencia del tema, encontrando alimentos de baja calidad en cantidad y gramaje.

    Explicó que la Comisión Estatal de Derechos Humanos de Baja California (CEDHBC) ya había realizado una recomendación a la Comisión del Sistema Estatal Penitenciario por el tema alimenticio.

    «Encontramos suciedad, procedimiento mal atendido, comida putrefacta, protocolos incorrectos para el manejo de la comida de acuerdo a los especialistas», expuso.

    La Cosmopolitana beneficiada por Jaime Bonilla Valdez

    La comisionada indicó que durante la administración de Jaime Bonilla Valdez que se firmó un contrato multianual con “La Cosmopolitana” perteneciente al grupo Kosmos. Este contrato fue suspendido por las irregularidades encontradas.

    María Elena Andrade señaló que de manera emergente y temporal se contrató a la empresa Frutetto para que surta a los distintos penales de la entidad.

    Anteriormente, la gobernadora de Baja California, Marina Del Pilar Ávila Olmeda denunció el contrato multianual con “La Cosmopolitana” como desventajoso para la administración estatal.

    En su primera conferencia ante medios de comunicación, dio a conocer que se buscaría cancelar o renegociar el contrato firmado por el exgobernador Jaime Bonilla Valdez.

    La revista Proceso indicó que la empresa se encontraba bajo investigación por la Unidad de Inteligencia Financiera. Entre los posibles delitos se encuentra lavado de dinero y enriquecimiento ilícito de sus dueños.

    En enero de 2021, internos del Cereso de Mexicali se realizaron una huelga de hambre debido a la calidad de los alimentos que les ofrecían.


     

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    Cristian Torres
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    Periodista desde diciembre de 2004. Actualmente es Co-director de RadarBC y fotoperiodista en Semanario ZETA.

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