El alza de precios a nivel internacional llevó al aumento del valor de producción agrícola en el Valle Imperial a cerca del 13 por ciento
EL CENTRO — El alza de precios a nivel internacional llevó a un incremento en el valor de la producción agrícola del Valle Imperial cercano al 13 por ciento.
Así lo revela el reporte de Productos Agrícolas y Ganado del Condado de Imperial del 2021.
Carlos Ortiz, comisionado de Agricultura del Condado de Imperial, informó que el valor de la producción agrícola en el Valle Imperial durante el año pasado alcanzó los 2 mil 287 millones de dólares.
La cifra representa un aumento de 260.8 millones de dólares comparado con el valor registrado en 2020.
El funcionario explicó que el incremento se debe principalmente al aumento en el precio del mercado internacional de algunos productos como el ganado y los del campo.
Según el reporte, la ganadería continúa en primer lugar en el valor de la producción del campo en el Valle Imperial con 527.4 millones de dólares.
El valor de la ganadería aumentó 8.74 por ciento entre 2020 y 2021.
Cultivos y alza de precios
Por su parte, el valor de la producción de la alfalfa continuó en segundo lugar en el 2021, mientras que la espinaca paso del décimo quinto al décimo lugar.
En total, en el Valle Imperial se sembraron el año pasado cerca de 45 mil acres de terreno, que representan en incremento superior al 9 por ciento.
Sin embargo, los campos de cultivo dedicados a la lechuga aumentaron cerca de 182 por ciento y los de brócoli en 48 por ciento.
Los campos dedicados a la siembra de vegetales y melones reportaron un incremento de 20.5 entre 2 por ciento.
El valor de la producción de semilla y productos similares registró el mayor aumento con 23.41 por ciento, mientras que los cultivos de campo el registraron un incremento de 17.50 por ciento.
Los vegetales y melones aumentaron su valor en 15.97 por ciento para un valor superior a los mil 039 millones de dólares.
Por el contrario, el valor de los sembradíos de frutas y nueces registraron un descenso del 20 por ciento y los productos apiarios bajaron poco más del 4 por ciento.
De acuerdo al reporte, el año pasado se cultivaron 1.2 millones de toneladas de alfalfa, poco más de 635 mil de bermuda y arriba de un millón de betabel.
Por su parte, de la producción del trigo paso de poco más de 36 mil toneladas a arriba de 87 mil.
Casi la totalidad de los productos del campo reportaron incremento de precios, a excepción del betabel.
Algo similar ocurrió con la semilla, excepto el caso de la semilla de cebolla, que cayó de 11.94 dólares la libra a 5.63 dólares.
A pesar de ello, la producción de este último cultivo pasó de 215 mil 535 libras a 264 mil 101 libras.
Vegetales y melones
En cuanto a los precios de los vegetales y los melones los precios registraron alzas y bajas.
El reporte establece que la producción de brócoli paso de 2.5 millones de sacos de 26 libras a 5.8 millones.
Por su parte, la producción de cabezas de lechuga aumentó de 4.3 millones a 14.6 millones de unidades.
El valor de este último cultivo aumentó de 65.1 a 225.3 millones de dólares.
A pesar de que el precio por unidad reportó un aumento menor la producción de paquetes de lechuga pasó de 4.2 millones de unidades a 14.6 millones.
El valor total de estos cultivos ascendió a 215 millones de dólares.
La cebolla y la espinaca fueron otros de los productos que registraron un incremento tanto en la producción como en el precio.
Mientras tanto, la producción de melón, lechuga romana y maíz reportaron una disminución, lo que impactó el valor de la misma.
Dátiles, limones y mandarinas reportaron una caída en el valor de la producción, mientras que aumentó el de la toronja.
Orgánicos
El reporte también indica que el valor de los cultivos orgánicos registro 1 leve ascenso a 125.2 millones de dólares comparados con los 113.4 millones reportados en 2020.
La cifra de productores dedicados a los cultivos orgánicos registró un máximo histórico en los últimos cinco años durante el 2021 con un total de 81.
Estos productores cultivaron principalmente lechuga, vegetales, espinacas, zanahoria y brócoli.
Exportación
El reporte indica que el año pasado se emitieron poco más de 22 mil certificados federales de exportación para enviar cultivos locales a 89 países.
Cerca del 87 por ciento de los certificados se emitieron para la exportación a siete países.
Poco más del 36 por ciento de estas exportaciones tuvieron como destino Japón y el 27.46 por ciento fueron enviados a México.
Los otros cinco países, que no superan el 8 por ciento, son República de Corea, Taiwán, China, Reino Unido y España.
Los principales productos exportados en sus países por un vegetales heno, semillas y frutas.
En el Valle Imperial se emitieron poco más de mil 200 certificados de estatales de exportación.
El objetivo fue el traslado de productos locales a 13 estados y territorios de la Unión Americana.
Poco más del 95 por ciento de los certificados fueron emitidos para la exportación a los estados de Hawaii, Florida y Arizona.
El 84.27 por ciento de los certificados fueron emitidos para la exportación de vegetales y el 14.64 por ciento para el envío de árboles.
El comisionado aclaró que el valor de la producción no incluye los costos de producción, mercadeo, almacenamiento o transporte
Tampoco refleja el ingreso neto, las ganancias o las pérdidas de los productores.
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